根據最新的 IWSR 數據，全球線上酒精市場正進入可持續增長的新時代。經歷了多年因疫情所帶來的銷售激增後，隨後又經歷了一些調整，預計到2028年，線上酒精飲料的電子商務銷售將超過360億美元，反映出未來五年價值將增長20%。
IWSR 最近發布的“電子商務戰略研究”分析了包括澳洲、巴西、加拿大、中國、哥倫比亞、法國、德國、香港、義大利、日本、墨西哥、荷蘭、尼日利亞、新加坡、南非、西班牙、英國和美國在內的18個主要市場的線上酒精渠道，強調了數位平台在塑造消費者行為中的演變角色—不只是作為購物渠道，還是發現新品牌和品牌參與的重要空間。
_IWSR_的電子商務洞察主管 Guy Wolfe 說：“在過去五年中經歷了顯著的波動後，全球渠道動態似乎正在穩定下來。雖然酒精電子商務的重要性日益增長，但現在很明顯，其影響力遠不止於線上交易。
“數位平台現在在帶動線下銷售方面發揮著關鍵作用，因為越來越多的消費者依賴線上研究來指導其店內購買。對於品牌所有者而言，維持強大的數位存在非常重要。優先開發健全的線上策略並不斷改進數位內容，對於保持競爭力並在各個渠道中捕捉消費者的參與度至關重要。”
600億美元的穩定增長
從2023年到2028年，18個主要市場的線上酒精銷售額預計將增長20%，帶來60億美元的增量增長。這一穩定的增長軌跡標誌著從疫情導致的波動到更可預測的增長模式的轉變。
未來增長的很大一部分預計將來自兩個最大的電商酒精市場：中國的市場和美國的全渠道。其他較小市場如澳洲、日本和墨西哥也將對貢獻價值有所助力。
烈酒類別將引領未來增長，以龍舌蘭酒和威士忌/威士忌為首的子類別表現突出。葡萄酒和尤其是啤酒也將顯示出穩定增長，主要由中國以及前類別的義大利市場推動。
社交電商推動中國增長
預期中國的線上市場將保持主導地位，到2028年將增長19億美元的價值。
其中，各類社交商務平台，如抖音（TikTok），正透過將購物與娛樂相結合，並允許消費者直接從其最愛的網紅和影響者處購買，重新定義消費者互動。雖然大多數國家對酒精銷售的監管使得社交媒體平台主要是數位行銷工具，但在中國，它們已成為重要且不斷增長的銷售渠道。
雖然中國的線上使用者基數近期有所下降，但它仍然是所有市場中最高的。中國消費者連接能力強且科技意識高，對電子商務的態度依舊積極，這支持了近期內的重返增長。
美國威士忌是美國關鍵市場
美國繼續成為全球線上酒精渠道的關鍵市場，根據2024年第三季度進行的最新 IWSR 消費者調查，線上購買酒精的購買者比例上升了4個百分點。
目前有大量非線上購買者（尤其是千禧一代）表示將來可能會採用線上購物方式。
線上購物的頻率也大幅增加，週次的購買增加了13個百分點。美國威士忌是一個突出類別，其中高端的波本、黑麥酒和美國單一麥芽等優質產品推動了預測增長的顯著份額。
預計不發達的電子商務市場的溫和增長
一般來說，較不發達的電子商務酒精市場上，其渠道使用率已回落至接近疫情前水平。英國的線上銷售也將從高位繼續下降，之後於2026年起恢復增長。
在中國和美國之外，對增長貢獻最大的市場包括澳洲、巴西和日本。義大利預計將以最快速度擴張，這部分得益於超市增加對線上購物能力的投資。消費者研究顯示，2024年，義大利的線上酒精購買者基數增加了約50萬。
消費者行為正常化
線上購物者正在形成更一致的模式。經濟壓力使得尋找價值依然是優先事項，但發現和嘗試新的產品繼續推動線上購物。
在這些主要市場中，24%的購物者指出發現新品牌是選擇線上購物的重要原因，強調了該渠道在創新和參與方面的潛力。
重要的研究工具
電子商務已成為關鍵的研究工具：63%的線上酒精購買者在購買前進行廣泛的研究，這一趨勢也在線下購物者中越來越明顯。數位來源，如品牌網站、產品評論甚至配送應用，正成為購買決策的核心。值得注意的是，價格比較和產品發現是研究的主要驅動因素，突顯了數位生態系統在影響所有渠道的消費者選擇中的日益重要作用。
這篇文章詳述了全球線上酒精市場的最新發展，包括對線上購物的增長預測、主要驅動因素及其對消費者行為的影響。通過這些數據，企業和消費者均可察覺到數位平台的重要性及未來的潛力。