在奈及利亞的拉各斯，逛開放式市場的消費者對於腐爛食品散發出的惡臭並不陌生，特別是像番茄和香蕉這些易損壞的生鮮食品。一旦下雨，購物環境更加惡劣，泥濘的道路更是增加了不便，再加上烈日的煎熬和四處奔波尋找物美價廉商品的挑戰，讓許多人對購物望而卻步。

在距離著名的Mile 12市場約二十分鐘的地方，有一片相當安靜的辦公空間，MyFoodAngels的數名員工正在忙著將甜椒、番茄、鳳梨、白米以及冷凍食品等項目進行分揀和包裝。這些包裝完全根據顧客的需求而定。

Olapeju Umah創立了MyFoodAngels，這家生鮮配送新創公司於2018年啟蒙，距離奈及利亞科技生態系統重新崛起前的2021年有幾年的時間。這間公司提供使用者來自農場的新鮮食品以及個性化的餐點建議。

作為B2B及B2C的食物科技創業公司，MyFoodAngels服務的對象包括飯店、餐廳及一般消費者，提供從番茄、甜椒、棕櫚油到蛋白質等多樣的食品。公司經營著一個電子商務網站，並運用社交媒體應用程式如WhatsApp來接收訂單。如果訂單在上午八點到十點之間到達，配送服務可能當天完成。

Umah的童年時光，經常陪伴母親去市場購物，加之奈及利亞面對食品通膨危機的嚴酷現實，激發了她創業的動機。“我這一生都與食物形影不離。然而食品價格持續上漲，我不希望收入者將全部薪水都花在食品上，”Umah在Ketu的公司辦公區談到當時在2024年10月份，奈及利亞食品通膨上升將近40%，使得三分之二的家庭難以每日三餐不絕。

想到這一點，Umah便開始為自己採購商品，後來她的鄰居因無法應付市場的繁忙與擁擠，也請她幫忙購買家庭日常必需品。由此，她創立了自己的業務並將其命名為“Mile 12市場女人”。

經過三年，她意識到這一市場名稱在2021年造成了業務範圍的限制，因此業務需要一個調整。更名為MyFoodAngels，成為業務必要的轉型步驟。

奈及利亞每年約損失₦3.5兆奈拉，約合2.11億美元於後收成損失，其中包含近一半的農作物，尤其是水果、蔬菜及塊莖類農作物。而這損失的情況更是嚴峻，特別是對番茄而言。

Umah解決這些損失的方法在於種子階段的生產。現代農夫鼓勵Umah考慮一種番茄雜交品種，使番茄的收成從平均的20%提升至80%，並且不受已知為番茄葉礠屬的最致命病毒_tuta absoluta_的襲擊。

“需要說明的是，這些並非基因改造生物（GMO）的種子，而是F1雜交種，”Umah進一步說明其商業模式中，她和農民協作，每到收成季節，農民可以保留30的產量，並交給公司70%的收成。有些農民甚至要求公司買下全部的收成。

MyFoodAngels使用類似的測試流程獲得製作棕櫚油的合適種子。該棕櫚油經過測試，證明其除臭性良好，還能提供長達24個月的保質期，例如，500毫升至5公升瓶裝的棕櫚油。這種安排使得商品能夠以低成本出現市場，持續獲利。

MyFoodAngels強調貨物質量與價格合理，因為低價格的商品誘發了客戶支出與忠誠度的增長，由此客戶能夠將預算分配至其他所需物品，讓雙方同時受益；至2024年9月，MyFoodAngels已服52,000名顧客。

MyFoodAngels的一大特色之一便是其對於質量與產地可追蹤性的重視。

“我們擔心每年12月成為常態的假冒食物，”Umah說，她計畫來年推動反對假冒食品及不衛生行為的運動。以便顧客能從可靠的來源獲得服務，這是她的公司努力的方向。

相較於非洲其它小型的食品配送商，除了生鮮配送的Y Combinator支持的ChowDeck外，MyFoodAngels還面對如Mano、Glovo和GoLemon等公司的競爭。

計劃中的下一步，MyFoodAngels正尋求500,000美元的資金以擴展業務，計畫在阿布賈開展業務並測試市場，推出行動應用程式，以進行大規模客戶的招攬。

該公司計畫於2025年開始與當地著名廚師合作，重新上線餐飲配送服務。