在 COVID-19 疫情期間，Clorox 和 Lysol 的清潔濕巾需求大增。然而，許多人忽略了一個關鍵問題：這些擦拭巾並不適合用於食物接觸的表面。令人驚訝的是，雖然這些產品在包裝上會註明相關警告，但很多人在忙於日常清潔時卻忽視了這些細節。

在 TikTok 上，一位名為 Chef Ona Lee 的使用者決定運用她二十多年在健康部門的工作經驗，來教育她的粉絲們如何選用安全的清潔產品，尤其是在食物準備區域。

清潔秘訣

Chef Ona Lee 分享了自製清潔產品的方法，這些產品不僅經濟實惠，還能確保食品安全。她提到：「我喜歡在噴瓶中裝入 70% 的異丙醇，輕輕噴灑在要清潔的表面。你可以選擇擦拭乾淨，也可以放置一段時間讓它自然變乾。也可以使用 3% 的雙氧水，噴灑在檯面或表面上，讓它靜置五分鐘或者待其完全乾燥。」

她強調，這些方法並非什麼「嬉皮式」的做法，而是來自她多年的專業經驗。「這些產品並不適合用在食物附近，使用價格低廉又安全的替代方案才是維持廚房清潔的理智選擇。」

使用異丙醇和雙氧水不需稀釋，並且有額外功能，如清潔窗戶，甚至可以去除多數表面的永久性標記。Chef Ona Lee 還提到，雙氧水如果保存在黑暗瓶中可以使用長達六個月。在使用之前，她建議在敏感區域進行局部測試。

環保的幫助

這些清潔技巧不僅簡單易行，還能減少居家的塑膠使用。與傳統的濕紙巾相比，醇類消毒劑和雙氧水價格低廉且可持續使用更長時間。在這個問題上，Clorox 和 Lysol 僅僅提供的濕紙巾常常僅 35 張的數量，面對清潔需求顯得微不足道。

此外，商業擦拭巾含有的化學性物質不僅會刺激人類皮膚，還對環境造成負擔。這些擦拭巾的材質多由塑膠製成，全球每年數以億計地被丟棄，對海洋生態系統形成威脅，並打破食物鏈的平衡。

考慮舉措方面，我們不妨打造一個擁有廉價卻實用材料的清潔倉庫，像是卡斯蒂爾肥皂、醋和小蘇打等等。這些自製的天然清潔劑往往比商店賣的要有效，因為它們未被稀釋。

社群反應

對於這位 TikToker 分享的清潔秘訣，她的粉絲們表示深感謝意。「感謝分享! 從現在開始我會這樣做。」一位用戶評論道。「謝謝你告訴我這些。每當我說我不在廚房使用化學製品時，總是會引來訝異的眼神。」另一位使用者表示。

總而言之，TikToker Chef Ona Lee 分享的這些方法，不僅是居家清潔的絕佳選擇，還是守護食物安全與環境健康的良好實踐。持續選擇環保、無毒的清潔方式，不僅有益於自身健康，也為地球未來做出貢獻。